Sadržaj:

Korisna Svojstva Bundeve
Korisna Svojstva Bundeve

Video: Korisna Svojstva Bundeve

Video: Korisna Svojstva Bundeve
Video: Semenke bundeve - neverovatna lekovita svojstva 2024, Marš
Anonim
Image
Image

Bundeva je jedno od glavnih jesenskih povrća. Čak i prije nego što je stekla svjetsku popularnost i postala jedna od važnih komponenti zdrave prehrane, bundeva se aktivno koristila u medicini. Svijetlo povrće ima ne samo ugodan slatkasti okus, već i puno korisnih svojstava. Iako je sezona bundeva u punom jeku, preporučujemo da je jedete što je češće moguće. U našem materijalu govorimo o blagodatima svijetlog sezonskog povrća.

Zašto je tikva korisna?

Bundeva je pravo skladište hranjivih sastojaka. Bogat je prirodnim antioksidantima - karotenoidima (usput ih je pet puta više nego u mrkvi), koji mu ne samo da daju jarku boju, već i štite tijelo od oštećenja slobodnim radikalima, sprečavaju upale, usporavaju starenje i štite tjelesne stanice od štetnog djelovanja ultraljubičastih zraka.

Uz to, bundeva je odličan izvor vitamina C, E, K i vitamina B. Neophodni su za jačanje imuniteta, održavanje zdrave i lijepe kože, poticanje moždane aktivnosti i prevenciju gastrointestinalnih bolesti. Vitamin K jača kosti i tkiva u tijelu, sprečava kalcifikaciju krvnih žila i povećava njihovu elastičnost.

Bundeva je dijetetski proizvod. Ne sadrži trans masti, škrob i velike količine šećera, a kalorija je niska - samo 22 kcal na 100 grama. Nedostatak holesterola čini bundevu korisnim proizvodom za prevenciju kardiovaskularnih bolesti, a visok sadržaj vlakana doprinosi pravilnom radu probavnog sistema.

Ako se odlučite za kuhanje bundeve, ne otpisujte da biste se riješili sjemenki - one ne sadrže ništa manje hranjivih sastojaka od pulpe. Sjeme bundeve izvor su važnih minerala poput kalcijuma, kalijuma, željeza, natrija, cinka, fosfora, bakra i mangana. Neophodni su za pravilno funkcionisanje svih tjelesnih sistema i za jačanje imunološkog sistema.

Preporučuje se: