Sadržaj:

Stvari Koje Treba Obaviti U Milanu Tokom Tjedna Mode
Stvari Koje Treba Obaviti U Milanu Tokom Tjedna Mode

Video: Stvari Koje Treba Obaviti U Milanu Tokom Tjedna Mode

Video: Stvari Koje Treba Obaviti U Milanu Tokom Tjedna Mode
Video: 20 вещей, чтобы сделать в Милан Италия Путеводитель 2024, Marš
Anonim

Mrzim zvučati kao obožavatelj, ali moram reći: Milan je napokon pronašao nešto što ga čini zaista multikulturalnim, atraktivnim i punim vitalnosti što će mu pružiti svijetlu budućnost. Nema sumnje da je EXPO 2015 pomogao ovom buđenju. Giuseppe Sala, koji je zadužen za ovaj događaj, postigao je takvu popularnost da neki čak predviđaju mjesto gradonačelnika grada. Popularnost takve teme kao što je gastronomija dovela je do otvaranja suludog broja novih ustanova, možda čak i prekomjernih. U Italiji je posljednjih godina svijet hrane doslovno "progutao" sve oko sebe: kuhari postaju novi idoli zemlje koja se sjeća svoje najpoznatije i najjače strane, osim umjetnosti, istorije, mode i nogometa.

U Milanu se sva poslovna pitanja rješavaju na atraktivnim, luksuznim lokacijama: od poznate "modne četvrti" do sve popularnije četvrti Isola, koja se proteže ispod nadstrešnice Piazza Gae Aulenti, od tek preporođene Navigli do Porta Romane. Simbioza mode i hrane sasvim je stvarna: LVMH posjeduje poznatu slastičarnicu Cova u ulici Via Montenapoleone već nekoliko godina, a od rujna se natječe s drugom Pasticceria Marchesi, koja je u vlasništvu kuće Prada i koja se nalazi u istoj ulici udaljenoj samo nekoliko metara. Ovo je pravi izazov za svijet pogrešnih kroasana i brzih obroka. Međutim, želim podijeliti listu mjesta koja volim ja i moji prijatelji u modnoj, restoranskoj i televizijskoj industriji. Među nebrojene emisije, prezentacije i zabave,koje ispunjavaju grad tokom Tjedna mode u Milanu, imamo širok izbor: predlažem da odmah započnete dugo i ukusno putovanje.

Image
Image

Pasticceria Marchesi

Doručak

Već sam razgovarao o Covi i Marchesiju. Tamo, kao i slastičarnice Cucchi na Corso Genova, Bastianello na Via Borgonia i Sissi na Renesansnom trgu, prije ili kasnije svakako treba potražiti kroasan. Već dugi niz godina jedem krišku fokača od tune za doručak u Cucchiju, a često odlazim u Bastianello radi ukusnog organskog soka od borovnica koji proizvodi mala kompanija iz Piacenze, domovine Giorgia Armanija. U kafiću Emporio Armani na Trgu Crvenog križa uzimam divne svježe sokove. Međutim, sada su moja omiljena mjesta malo manje poput Milana, a nešto više poput New Yorka i San Francisca: preslatke kafiće savršene za doručke, uključujući poslovne doručke, grickalice, ručkove, pa čak i aperitive. Vjerujte mi, ima ih mnogo!

Milanski novinar Federico Buffa jednom mi je pričao o nedjeljnom marendi u Isa e Vaneu u ulici Via Perugino, a ja sam otišao tamo i odmah se zaljubio u malu sofu. Vrijedno je raditi laktima za njega: svi ga žele zauzeti! Kada završite, naručite vege doručak - itekako se isplati.

Pekara Davide Longoni u ulici Via Tiraboschi u blizini Porta Romana, koja odnedavno služi i tržnicu Santa Maria del Suffragio, osvojit će vaše srce na prvi pogled. Ovdje možete kušati ne samo najbolji kruh u gradu, već i najukusniji kroasan u životu bez jaja. Na ulici Via Pastrengo, u četvrti Isola, restoran Les Pommes je luksuzno mjesto. Ulaskom ovdje kao da ste u pariškom bistrou: ovdje se kuhaju jaja Benedikt, možda i najbolja u gradu. Međutim, pitanje "Gdje se pripremaju najbolji doručci?" već neko vrijeme vodi sve moje prijatelje. Možda u slastičarnici Pavè na ulici Via Felice Casati? Možda. Vlasnike se potiče da dođu biciklom, sastojci su najkvalitetniji, a slastičarnica je otvorena za javnost. Dođite ovdje po žele sa originalnim nazivom "160

Image
Image

Les pommes

Izložbe

Prije večeri, između marende i modne revije, vrijedi izdvojiti vrijeme za susret s lijepim. Pogotovo ako se prva velika retrospektiva Herba Ritza održi u Milanu, koja je prije samo nekoliko dana otvorena u Palazzo della Ragione. Ako je simbolika vaša stvar, u kraljevskoj palači nalazi se 150 divnih djela različitih autora, među kojima bismo posebno željeli spomenuti Maxa Klingera, Giovannija Segantinija i Gustava Moreaua. Muzej Triennale domaćin je posljednjih dana izložbe posvećene ikonskim brendovima, najvećim dizajnerima italijanske mode, a posebno Eliom Fioruccijem koji je napustio naš svijet prije nekoliko mjeseci. U kompleksu Fabbrica del Vapore na ulici Via Procaccini, doživjet ćete nezaboravno iskustvo s "Virtualnom turnejom Uffija" - digitalnim obilaskom,što će u potpuno novom formatu omogućiti divljenje umjetničkim djelima poput "Madonna ustoličena

Image
Image

Herb Ritz. “Stephanie, Cindy, Christie, Tatiana, Naomi”, 1989.

Čaša vina i još mnogo toga

Pozivam vas da popijete čašu vina prije večere, iako se obično ne ograničim na jednu. Pored jedinog vodka bara u gradu koji se zove Pravda nalazi se prodavaonica alkoholnih pića La Cieca. Igrajte igru: uzmite čašu "na slijepo" i ako možete pogoditi o kakvom je vinu riječ, ne plaćajte. Restoran Cantine Isola na ulici Via Paolo Sarpi rodonačelnik je svih vinoteka u Milanu: ovdje možete popiti čašu u ugodnom društvu ogromnog broja sretnih ljudi, a zatim prošetati nekoliko koraka do Otta. Ovo je broj kuće u kojoj se nalazi jedan od rijetkih modernih restorana. Vrijedno je tamo otići, makar samo zato što nemaju "sretne sate

Odmah iza trga Gae Aulenti nalazi se restoran Ratanà, u koji možete navratiti na brzi zalogaj ili na cjelovitu večeru. Moj prijatelj Alessandro Misani vodi Me Milan na Piazza della Repubblica i dvorište na Piazzi 24. maja: savršena mjesta za koktel prije ili poslije večere. Ako tražite laku pobjedu, uputite se u Mandarin Bar, koktel bar epskog Mandarin Orientala u ulici Via Andegari, a na večeru restoran Seta s Michelinovom zvjezdicom.

Image
Image

Otto

Najveće tajne

Kamo vas odvesti nakon večere? Svakako ne na "uobičajenim" mjestima. Lista je duga i zaista se isplati. Otvara se restoranom Trattoria Piccolo Fumino - romantičnim mjestom u kojem možete kušati najbolju ribu u Milanu. Nalazi se u blizini noćnog kluba Alcatraz na ulici Via Valtellina. Ovdje je nekoliko tablica i oni su šik. Restoran Capra e Cavoli u četvrti Isola je vegetarijansko mjesto koje je u posljednje vrijeme uživalo veliku popularnost i to s dobrim razlogom. Ako želite kušati remek-djela japanske kuhinje u izvedbi Yoko Matsude, obavezno rezervirajte sto (kojih je, inače, samo 20) u Yuzuu na ulici Via Lazzaro Papi. Nećete požaliti.

Ako ste ljubitelj pizze, uputite se u piceriju Lievità na ulici Via Ravizza, gdje Corriere della Sera misli da je bolje pripremljena nego bilo gdje drugdje u Milanu. Nekoliko koraka odatle, u susjednoj ulici Marghera, nalazi se izvrstan restoran Essenza. Mesožderima savjetujem da tamo odu na langetu a la Rossini, a vegetarijance na artičoke i oboje na izvrsna vina. Na ulici Salasco, u blizini Rimskih vrata, nalazi se restoran Potafiori Rosalbe Piccini, poznat po svojoj atmosferi i izvrsnoj kuhinji. Romantično, sofisticirano i moderno mjesto. Jamie Pesak donio je svoju strast prema peruanskoj i orijentalnoj kuhinji u restoran Pacifico u četvrti Brera (na raskrižju Via San Marco i Via Moscova). Više od 500 godina Peru je imao snažan istočnjački utjecaj. Jamie svoju misiju širenja peruanske kuhinje i kulture shvaća vrlo ozbiljno,začinjena orijentalnim "začinima". Vrijedno je doći ovdje zbog jela pod nazivom Ceviche, azijskog ili mješovitog.

Za nevjerovatnu fuziju japanske i talijanske kuhinje uputite se k Eji Tokuoshi, Michelinovom zvijezdi koji je u Milan došao nakon što je devet godina proveo s Massimom Botturom u Osterii Francescani. Kod njega na ulici Via Calochero preporučujem odabir menija Italy Meets Japan za 90 € - to je ukusno! Vicky Priyan, Corso Italia, također je nezaboravno iskustvo sa zapanjujućim dizajnom i jelovnikom prepunim iznenađenja koji će vas na prekrasan način odvesti na Bali. Ne postoji meksički restoran koji nije bolji ili originalniji od bara Mercato Taco na ulici Via Casale u četvrti Navigli, nedaleko od Langosterije 10, u kojoj se pripremaju najbolji špageti i riba u Milanu. Ako volite jesti meso, preporučujem Carnicero u ulici Via Spartaco, 31, argentinskom restoranu vrlo popularnom među poznatim ličnostima.

Nema meksičkog restorana koji je bolji i originalniji od bara Mercato Taco na ulici Via Casale u četvrti Navigli, nedaleko od Langosterije 10, gdje u Milanu kuhaju najbolje špagete s ribom. Ako volite jesti meso, preporučujem Carnicero na adresi Via Spartaco 31, argentinski restoran vrlo popularan među poznatim ličnostima.

Potafiori

Poslednji sastanak

Barmeni iz MagCafèa na rivi u blizini vrata Ticinese došli su na ideju da stvore kultno mjesto nazvano Backdoor 43, a tamo možete stići samo uz dogovor, zajedno. Barmena imate na raspolaganju, ali boravak je ograničen na dva sata. Nudit će vam pet vrsta koktela i impresivnu kolekciju viskija. Jelovnik se mijenja svakog mjeseca, ali treba napomenuti da se tu poslužuje najbolja "moskovska mazga" u gradu. Da biste se prijavili i rezervirali, nazovite telefonski broj koji su naznačili organizatori i pričekajte svoj red.

  • Putovanje
  • Milan
  • Tjedan mode
  • moda

Preporučuje se: